Miód - płynne złoto

Miodzio, miodek...Niemal wszyscy lubimy miód.
Ale z czym to się je? Z czego to jest?

Przede wszystkim - ta pyszna słodycz, wytwarzana jest przez pszczoły (Apis mellificata).
Zbierają nektar z miododajnych kwiatów ale też z niektórych wydzielin drzew iglastych.
Stąd mamy różne gatunki miodów.
W Polsce miododajny jest m.in. rzepak, koniczyny, gryka, lipa, wrzosy.

Składniki miodu to głównie:

-cukier inwertowany (70-80%), powstaje po przemianach fermentacyjnych przewodu pokarmowego pszczół;

-sacharoza, maltoza;

-kwasy organiczne;

-substancje białkowe;

-barwniki;

-enzymy;

-witaminy A,B,C;

-woda.

Jakie są zdrowotne właściwości miodu?

Powinny go jeść osoby o osłabionym mięśniu sercowym,

dobrze działa na wątrobę, 

stosowany jest w przeziębieniach,

dodaje energii, co ważne dla sportowców i pracujących umysłowo,

jest przy tym wysoce kaloryczny, co może być z kolei minusem dla osób stosujących diety odchudzające,

ma też właściwości antybiotyczne, dlatego można go stosować na rany w postaci plastrów i maści.

Miód odżywia skórę, stosuje się go w kosmetyce. 

Już w starożytnym Egipcie Kleopatra zażywała kąpieli w miodzie i oślim mleku aby zachować piękno
i młodość. Podobnie Poppea - żona cesarza Nerona, robiła sobie okłady na twarz - prototyp maseczek -
z mieszaniny miodu i mleka.

Kosmetyki z miodu są dobre dla cery suchej, odwodnionej, odżywiają skórę i pomagają się jej odnowić, działają przeciwzmarszczkowo.
Znane są obecnie szampony, kremy do rąk, twarzy, czy balsamy dla całego ciała. Nic tylko korzystać z tego smakołyku!

A taka ciekawostka dla dorosłych: miód w starożytności wchodził w skład środków antykoncepcyjnych, ucierało się go razem z korą akacji i daktylami. Hmm tak się po cichu zastanawiam, czy to działało...

aptekareczka