Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z listopad, 2016

Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy.

W okresie jesiennym można zauważyć zaostrzające się często problemy z żołądkiem, szczególnie z chorobą wrzodową żołądka. Oprócz leków warto zmienić także sposób odżywiania. Co to oznacza? Podstawa w jedzeniu to zmniejszenie kwaśności soku żołądkowego, który właśnie odpowiada za zgagę, nadkwaśność co powoduje w efekcie nawet uporczywe bóle. Kilka zasad odżywiania w chorobie wrzodowej: 1. Częstsze przyjmowanie małych porcji jedzenia (co 2-3 godz.) 2. Unikanie potraw, które wzmagają wydzielanie soku żołądkowego  rosołu, sosów, kawy, mocnej herbaty, alkoholu, kakao, potraw tłustych, czyli: smalcu, boczku, tłustego mięsa, potraw smażonych, potraw wędzonych,  potraw kwaśnych, m.in.: kapusty, kalafiora, zbyt kwaśnych owoców serów topionych i dojrzewających, ostrych przypraw np.: octu, papryki, zbyt kwaśnej śmietany, razowego i żytniego chleba, nawet niektórych warzyw zwłaszcza: selera, rzodkiewki, fasoli, grochu, kapusty, kalafiora, szpinaku, niektórych owoców: